Rezepte

Spargelragout mit gebratenen Maultaschen und Bärlauchpesto
Verpasse dieses Jahr weder Spargel noch Bärlauch. Und triff dabei die leckersten Originale aus dem Schwabenland - Maultaschen und Württemberger Original. Mehr lesen …
Zander mit Erbsen-Minz-Püree und Weissburgunder
Erwecke deine Frühlingsgefühle mit leichtem Zander und frischer Minze. Tipp vom Profi: Edition Gourmet Weissburgunder dazu. Mehr lesen …
Maultaschenburger mit Coleslaw und Trollinger-Weinbegleitung
Entdecke den herzhaften Maultaschenburger mit Coleslaw: schwäbisch inspiriert, modern interpretiert. Perfekt dazu: unser Württemberger Trollinger. Mehr lesen …
Kürbis Gnocchi mit Salbei-Nussbutter mit Trollinger Rosé
Leckeres Kürbisrezept perfekt für den Herbst und voller Geschmack! Dazu passt der Trollinger Rosé unserer Serie Württemberger Original. Mehr lesen …
Roséwein neu entdecken: So verfeinert Wein dein BBQ
Marinieren, glasieren, genießen. Württemberger Roséweine kreativ eingesetzt beim Grillen für besondere Geschmackserlebnisse. Mehr lesen …
Spargel-Pasta mit Burrata und Pistazien-Zitronen-Pesto und "Blanc de Noir" der Edition Gourmet
Leckeres Spargelrezept mit Burrata und Pistazien-Zitronen-Pesto: in nur 25 Minuten zubereitet und voller Geschmack! Dazu passt ein zarter Blanc de Noir der Serie Edition Gourmet. Mehr lesen …
Wie wählt man den richtigen Wein zu einem Gericht? Ein praktischer Leitfaden zur Wein- und Speisekombination
Ein praktischer Leitfaden zur Wein- und Speisekombination mit Grundprinzipien aus der Weinsensorik. So findest du den perfekten Wein für dein Gericht. Mehr lesen …
Perfekt zu Ostern: Gegrillter Lachs mit Riesling der Serie "Edition Gourmet"
Saftiger gegrillter Lachs mit frischer Zitronen-Dill-Sauce: leicht, aromatisch und voller Geschmack. Dazu ein fruchtig-frischer Riesling der Edition Gourmet. Mehr lesen …
Interview mit Uwe Kämpfer: Die neuen 0,0% VOL. Seccos der Serie "Edition Gourmet"
Im Interview verrät "Marketing & Vertrieb" - Vorstand Uwe Kämpfer, warum die neuen entalkoholisierten Seccos der WZG mehr als nur eine Alternative sind. Mehr lesen …
Gesund ins neue Jahr: Vegane Sommerrollen mit geräuchertem Tofu und Erdnussdip
Diese Sommerrollen mit geräuchertem Tofu und Erdnussdip sind der perfekte Genuss für zwischendurch – fruchtig, knackig und einfach unwiderstehlich! Probiert sie aus und bringt ein bisschen Asien-Flair in eure Küche! Mehr lesen …
Joghurt-Panna-Cotta: Der perfekte Nachtisch für euer Weihnachtsfest
Cremige Panna Cotta trifft auf Himbeeren und Rotwein – das ideale Dessert für Weihnachten. Jetzt Rezept entdecken! Mehr lesen …
Der perfekte Fußballabend: Wein, Secco und passende Snacks
Die Fußball-Europameisterschaft 2024 steht vor der Tür und die Vorfreude steigt! Für euren perfekten Fußballabend haben wir euch leckere Getränke- und Snackideen zusammengestellt: Mehr lesen …
Die Frühlingsdelikatesse: Spargel - ein Genuss mit Wein!
Spargel und Wein – eine unschlagbare Kombination, die die Frühlingsküche bereichert und Genuss garantiert! Mehr lesen …
Cool für den Sommer - Weinsorbet
"Süss & Fruchtig" Rosé mal anders Mehr lesen …
Provence-Feeling für euer Zuhause: Hähnchen à la Provencale aus dem Ofen
Zarte Hähnchenbrust, aromatische Kräuter, saftige Cherrytomaten und ein Hauch entalkoholisierter Rosé – unser Hähnchen à la Provencale bringt Urlaubsflair auf eure Teller. Mehr lesen …